旬のもの × #暮らし

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縁起物「風鈴」
縁起物「風鈴」
多くの日本人が、夏の風物詩として思い描くものの一つに、風鈴があり
  • #暮らし
  • #歴史
  • #伝統
  • #夏
  • #風習
  • #紺野うみ

旬のもの 2021.07.10

獅子唐辛子
獅子唐辛子ししとうがらし
この名前の由来は、その形にある。先端の形が「獅子」の頭に似ている
  • #暮らし
  • #夏
  • #料理
  • #野菜
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2021.07.03

メロン
メロン
メロンの歴史は古く、弥生時代には白肉メロンのマクワウリの種が日本
  • #暮らし
  • #夏
  • #川口屋薫
  • #植物
  • #食べ物
  • #料理

旬のもの 2021.06.30

どくだみ湯
どくだみ湯
ジメジメとむし暑く、不快指数が高めなこの時期にぜひ入っていただき
  • #暮らし
  • #木村衣里
  • #季節湯
  • #健康
  • #植物
  • #花
  • #風習

旬のもの 2021.06.19

ビワ
ビワ
ビワの葉療法は、仏教医学として日本に伝来し、全国の寺院に広まって
  • #暮らし
  • #夏
  • #料理
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2021.06.02

クルマエビ
クルマエビ
天然の車海老の旬は6〜8月ということを初めて知った。冬の車海老は
  • #魚介
  • #暮らし
  • #夏
  • #料理
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2021.05.30

シャクヤク
シャクヤク
すらりと伸びた茎、ぷっくりと膨らむまぁるい蕾。大きな花が開くと、
  • #暮らし
  • #植物
  • #花
  • #松下恭子

旬のもの 2021.05.24

ソラマメ
ソラマメ
これは言わば、空豆の「へその緒」だ。母から栄養が送られている間は
  • #暮らし
  • #夏
  • #料理
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2021.05.23

しょうぶ湯
しょうぶ湯
「菖蒲湯」をご家庭でたのしむ場合は、菖蒲の葉をさっと洗ってそのま
  • #文化
  • #暮らし
  • #木村衣里
  • #生活
  • #体験
  • #健康
  • #夏
  • #季節湯
  • #ならわし

旬のもの 2021.05.04

みつば
みつば
三つ葉はいつでも私に、大切な食の記憶を思い出させてくれる。出来上
  • #暮らし
  • #文化
  • #春
  • #料理
  • #味覚
  • #山菜
  • #庄本彩美

旬のもの 2021.04.28

木の芽
木の芽
山椒は和食料理を飾るハーブであり、わさびと並んで日本の代表的な香
  • #暮らし
  • #文化
  • #春
  • #料理
  • #味覚
  • #山菜
  • #庄本彩美

旬のもの 2021.04.17

さくら湯
さくら湯
桜湯に使う樹皮は表面の皮を剥いで細かく刻み、天日干しで乾燥させま
  • #暮らし
  • #木村衣里
  • #生活
  • #文化
  • #体験
  • #健康
  • #季節湯
  • #春
  • #ならわし

旬のもの 2021.04.14