暦とならわし × #味覚

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獺祭 だっさい
獺祭だっさい
今回ご紹介する「獺祭(だっさい)」とは、そんな昔の七十二候(※現
  • #風習
  • #ならわし
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  • #魚
  • #味覚
  • #紺野うみ

暦とならわし 2022.02.21

おせち
おせち
年越しの準備を始める頃、今日は「おせち」についてのお話です。
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  • #庄本彩美

暦とならわし 2021.12.29

鏡餅 かがみもち
鏡餅かがみもち
鏡餅はお正月にご先祖さまや年神さまをお迎えするために行われてきた
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  • #食べ物
  • #行事
  • #兆し
  • #味覚
  • #松下恭子

暦とならわし 2021.12.27

忘年会 ぼうねんかい
忘年会ぼうねんかい
忘年会には、いろいろなスタイルがあるように思います。親族との集ま
  • #風習
  • #ならわし
  • #食べ物
  • #行事
  • #味覚
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暦とならわし 2021.12.11

文化の日
文化の日
もともと文化の日は、戦前は「天長節」と呼ばれていました。明治天皇
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  • #味覚
  • #松下恭子

暦とならわし 2021.11.03

秋祭
秋祭あきまつり
年に一度のもっとも大切なお祭り「例大祭」を行うのですが、これが秋
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  • #お祭り
  • #神様
  • #行事
  • #味覚
  • #紺野うみ

暦とならわし 2021.09.11

梅仕事
梅仕事
「梅仕事」とは、生梅で自家製の梅酒・梅シロップ、梅干しなどを作る
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  • #暮らし
  • #風習
  • #料理
  • #味覚
  • #庄本彩美

暦とならわし 2021.06.28

ヒラメ
ヒラメ
ヒラメは代表的な白身魚のひとつ。北海道から九州まで広く生息してお
  • #魚介
  • #海
  • #冬
  • #食べ物
  • #魚
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  • #三浦尚子

暦とならわし 2021.01.26

ししゃも
ししゃも
シシャモは北海道が産地で、実は北海道の太平洋沿岸にしか生息してい
  • #秋
  • #海
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  • #魚
  • #味覚
  • #三浦尚子

暦とならわし 2020.10.11