水まんじゅう

水まんじゅうは葛粉とわらび粉を混ぜて作られた生地にこしあんが包ま

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旬のもの 2023.06.03

明日葉あしたば

明日葉は日本原産のセリ科の多年草で、芹、他のセリ科の三つ葉、セロ

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旬のもの 2023.05.19

みつ豆

みつ豆はもともと江戸時代に誕生したおやつ。しん粉（うるち米の粉）

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旬のもの 2023.05.13

ぜんまい

ぜんまいの先はくるくると葉が巻かれて綿毛に覆われていますが、その

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旬のもの 2023.04.28

にんにく

にんにくの古名は「大蒜（おおびる）」と言い、今の「にんにく」と呼

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旬のもの 2022.06.03

絹さや

今日のお話は、春から夏にかけて旬の野菜「絹さや」です。「さやえん

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旬のもの 2022.05.17