重陽の節供と菊

さて、9月9日は「重陽の節供」。別名を「菊の節供」ともいい、3月

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旬のもの 2023.09.04

水口のかんぴょう

今回ご紹介するのは、精進料理の材料にもよく使われる「かんぴょう」

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旬のもの 2023.08.15

稲取のげんなり寿司

今回ご紹介するのは、静岡県は伊豆半島の東側に位置する漁業が盛んな

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旬のもの 2023.06.30

板倉町の鯰料理

淡白でやわらかな白身を味わうには天ぷらが最適。その姿からは想像も

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旬のもの 2023.04.11