旬のもの × #味覚

54件の記事

ぜんざい
ぜんざい
運ばれてきた田舎ぜんざいを見てびっくり。ぜんざいといえばつぶあん
  • #冬
  • #お菓子
  • #食べ物
  • #和菓子
  • #味覚
  • #せせなおこ

旬のもの 2021.01.17

沢庵 たくあん
沢庵たくあん
冬の冷たい空気がピリッと肌に触れます。窓からは家の裏にある畑が見
  • #お寺
  • #冬
  • #料理
  • #野菜
  • #味覚
  • #小島杏子

旬のもの 2021.01.09

金柑 きんかん
金柑きんかん
お正月の三が日はどのように過ごされたでしょうか。正月疲れを起こさ
  • #果物
  • #冬
  • #植物
  • #食べ物
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2021.01.04

月見そば つきみそば
月見そばつきみそば
年越しそばは江戸時代から始まった日本の食文化で、大晦日に1年を平
  • #月
  • #お月見
  • #お正月
  • #冬
  • #食べ物
  • #味覚
  • #松下恭子

旬のもの 2020.12.29

雪見酒 ゆきみざけ
雪見酒ゆきみざけ
雪、月、花…自然が生み出すご褒美を愛でる酒は、古くから楽しまれて
  • #京都
  • #冬
  • #日本酒
  • #味覚
  • #松浦すみれ

旬のもの 2020.12.27

黒豆 くろまめ
黒豆くろまめ
そろそろおせちについて本格的に取りかかる時期となりました。今年も
  • #お正月
  • #冬
  • #食べ物
  • #野菜
  • #味覚
  • #吉日
  • #庄本彩美

旬のもの 2020.12.23

かぼちゃ
かぼちゃ
冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれてい
  • #生活
  • #冬
  • #ならわし
  • #食べ物
  • #料理
  • #野菜
  • #味覚
  • #くりたまき

旬のもの 2020.12.20

大福 だいふく
大福だいふく
大福を食べれば食べるほど、ステキな思い出は増えるばかり。手のひら
  • #冬
  • #お菓子
  • #食べ物
  • #和菓子
  • #味覚
  • #せせなおこ

旬のもの 2020.12.18

白菜 はくさい
白菜はくさい
2020年、最後に書かせていただくのは、ついに白菜のお話です。
  • #文化
  • #冬
  • #食べ物
  • #料理
  • #野菜
  • #味覚
  • #田中友規

旬のもの 2020.12.15

大根 だいこん
大根だいこん
今年は寒さこそそれほどではありませんが、色づいた紅葉も見頃が過
  • #冬
  • #食べ物
  • #料理
  • #野菜
  • #味覚
  • #田中友規

旬のもの 2020.12.06

鱈 たら
たら
冬といえば鍋。鱈は鍋の食材の代表格のひとつ。白身に白子、タラコ、
  • #海
  • #冬
  • #食べ物
  • #料理
  • #魚
  • #味覚
  • #三浦尚子

旬のもの 2020.12.05

寒ぶり
寒ぶり
今日は和食文化を代表する魚であるブリ、中でも寒ブリについてのお話
  • #海
  • #冬
  • #食べ物
  • #魚
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2020.11.28

  • 1
  • 2
  • 5