蕗の薹ふきのとう

子どものころは食べられなかったのに、いつの間にやら料理の味を引

• #春
• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #山菜
• #田中友規

旬のもの 2021.02.27

福神漬けふくじんづけ

カレーといえば福神漬け、日本人ならだれもが頷くパートナー。

• #冬
• #何の日
• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #田中友規

暦とならわし 2021.01.22

沢庵たくあん

冬の冷たい空気がピリッと肌に触れます。窓からは家の裏にある畑が見

• #お寺
• #冬
• #料理
• #野菜
• #味覚
• #小島杏子

旬のもの 2021.01.09

黒豆くろまめ

そろそろおせちについて本格的に取りかかる時期となりました。今年も

• #お正月
• #冬
• #食べ物
• #野菜
• #味覚
• #吉日
• #庄本彩美

旬のもの 2020.12.23

かぼちゃ

冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれてい

• #生活
• #冬
• #ならわし
• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #味覚
• #くりたまき

旬のもの 2020.12.20

白菜はくさい

2020年、最後に書かせていただくのは、ついに白菜のお話です。

• #文化
• #冬
• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #味覚
• #田中友規

旬のもの 2020.12.15

大根だいこん

今年は寒さこそそれほどではありませんが、色づいた紅葉も見頃が過

• #冬
• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #味覚
• #田中友規

旬のもの 2020.12.06

蓮根れんこん

夏からずっと冷蔵庫に閉まっておいた赤梅酢は、我が家で漬けた梅干し

• #秋
• #冬
• #食べ物
• #野菜
• #味覚
• #田中友規

旬のもの 2020.11.26

さつまいも

週末ちょっとだけ遠出をしよう、と家族で京丹後へいってきました。

• #秋
• #自然
• #冬
• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #味覚
• #田中友規

旬のもの 2020.11.11

目の愛護デー

今年は厳しい猛暑から一転して涼しい秋となりましたね。暑さに慣れた

• #果物
• #生活
• #秋
• #健康
• #魚介
• #食べ物
• #野菜
• #櫻井大典

旬のもの 2020.10.10

無花果いちじく

無花果は不思議な果物です。耽美で唯一無二の芳香を宿し、粒々とした

• #果物
• #秋
• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #味覚
• #田中友規

旬のもの 2020.09.26

秋の養生

残暑きびしい2020年ですが、暦の上ではもうすっかり秋。秋とは、

• #果物
• #生活
• #秋
• #健康
• #食べ物
• #野菜
• #櫻井大典

旬のもの 2020.09.16