茎が空洞になっていることから、空芯菜と呼ばれています。また、「エ
曼珠沙華(まんじゅしゃげ)――別名、彼岸花(ひがんばな)。中国
噛んだときにジュワッと広がる出汁の味わいや独特の食感が特徴的で、
日本の山野に自生している山桃は、ちょうど梅雨時に熟し、果実は美し
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主に旬の椎茸は、菌を「椎」「コナラ」「クヌギ」などの原木に打ち込