旬のもの × #味覚 316件の記事 旬のもの 土鍋 土鍋 2024.12.09 土鍋の歴史は古く、縄文時代につくられた土器にその起源はあります。 #高根恭子 #食べ物 #味覚 旬のもの 日本酒 日本酒 2024.11.30 酒の中でも「日本酒」と呼べるのは、①原料であるお米が国内産である #食べ物 #日本酒 #味覚 #紺野うみ 旬のもの ウコンと鬱金の違い ウコンと鬱金の違い 2024.11.29 中医学で用いられる生薬の「鬱金」は、ショウガ科に属する姜黄や鬱金 #食べ物 #日本酒 #味覚 #櫻井大典 旬のもの 葛湯 葛湯 2024.11.26 葛湯は、葛粉に砂糖を混ぜた飲み物。ほのかに甘くて、とろーりとし #高根恭子 #花 #食べ物 #味覚 旬のもの 鰹節 鰹節 2024.11.24 今日11月24日は「鰹節の日」です。 11（いい）24（節）と #冬 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの お味噌汁 お味噌汁 2024.11.21 私は味噌汁をおふくろの味だとは思っていなかった。しかし長年私を支 #食べ物 #料理 #野菜 #味覚 旬のもの きりたんぽ きりたんぽ 2024.11.20 きりたんぽは、鶏ガラを煮込んだ出汁と醤油や塩などの調味料を合わせ #清絢 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 落花生 落花生 2024.11.11 旬は秋で主に9月から11月にかけて収穫されます。 品種 #秋 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの ラッキョウ ラッキョウ 2024.11.04 ラッキョウは鳥取市の市の花に指定され、花期に入りラッキョウの花が #花 #食べ物 #味覚 #森乃おと 旬のもの 木守り 木守り 2024.11.03 秋も深まり葉も落ちて、収穫の終わった柿の木にポツンと残されたひと #風習 #食べ物 #動物 #味覚 旬のもの 甘海老 甘海老 2024.10.31 秋も深まり、寒さが増すにつれて、海底でじっくりと育った「甘海老」 #清絢 #食べ物 #魚 #味覚 旬のもの コキア コキア 2024.10.25 紅葉・黄葉する植物たちで華やぐ中で、モコモコとした草姿が愛らしい #植物 #花 #味覚 #森乃おと 123...>
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