旬のもの × #日本酒 14件の記事 旬のもの 燗酒 かんざけ 燗酒 2022.11.16 日本酒を温めることは、「燗をつける」と言います。「女将さん、燗を #食べ物 #料理 #日本酒 #藤田華子 旬のもの あさりの酒蒸し あさりの酒蒸し 2022.04.24 調理が簡単なあさりの酒蒸しは実家の定番だった。「酒蒸し」という名 #料理 #日本酒 #味覚 #庄本彩美 旬のもの 樽酒 樽酒 2021.01.27 かつて、お酒にとって、木の香りはつきものでした。その昔、お酒は木 #冬 #京都 #日本酒 #味覚 #松浦すみれ 旬のもの 雪見酒 ゆきみざけ 雪見酒 2020.12.27 雪、月、花…自然が生み出すご褒美を愛でる酒は、古くから楽しまれて #冬 #京都 #日本酒 #味覚 #松浦すみれ 旬のもの 新酒 しんしゅ 新酒 2020.11.06 杉玉は１年ごとに取り替える、いわば酒蔵のお守り。大神神社のご神木 #冬 #秋 #日本酒 #松浦すみれ 旬のもの 月見酒 つきみざけ 月見酒 2020.10.26 街の喧騒から離れ、山林を気持ちよく走り抜けていく叡山電車に乗って #秋 #お月見 #京都 #日本酒 #松浦すみれ 旬のもの 菊酒 きくざけ 菊酒 2020.09.06 高貴な花の装いそのままに、可憐な花びらを浮かべた菊酒には、清廉な #五節句 #秋 #日本酒 #松浦すみれ 旬のもの 一夜酒 ひとよざけ 一夜酒 2020.08.19 甘酒は、半日で造れることから「一夜酒」とも呼ばれ、俳句では、今も #夏 #秋 #日本酒 #松浦すみれ 旬のもの 蓮酒 蓮酒 2020.07.10 一見すると風変りなその様子は、手に掲げられた蓮の葉の上からお酒を #夏 #植物 #花 #日本酒 #松浦すみれ 旬のもの 竹酒 たけさけ 竹酒 2020.06.19 しっとりと雨をまとい、ふかふかとした苔の緑が深みをおびてくる水無 #夏 #梅雨 #日本酒 #松浦すみれ 旬のもの 菖蒲酒 しょうぶざけ 菖蒲酒 2020.05.02 風薫る、皐月の頃。 季節の色は、まぶしい新緑から、山々が沸き立つ #五節句 #行事 #日本酒 #松浦すみれ 旬のもの 花見酒 はなみざけ 花見酒 2020.04.16 ４月は、はじまりの季節。人々の出会いと別れが交錯する日々に、無心 #桜 #春 #花 #日本酒 #松浦すみれ 12>
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