暦とならわし × #味覚 28件の記事 暦とならわし 端午の節供と粽 端午の節供と粽 2023.05.05 江戸時代になってから広まった柏餅に比べると、中国から伝わった粽の #清絢 #ならわし #食べ物 #和菓子 #味覚 暦とならわし ラディッシュ ラディッシュ 2023.03.30 ラディッシュの和名は「二十日大根」といい、種を蒔いてから収穫まで #川口屋薫 #春 #食べ物 #野菜 #味覚 暦とならわし 房総の太巻きずし 房総の太巻きずし 2023.03.18 日本でのすしの歴史は古く、古代より魚と米を発酵させた、「なれずし #文化 #清絢 #ならわし #味覚 暦とならわし 涅槃会（ねはんえ）のお菓子 涅槃会のお菓子 2023.02.15 そんな涅槃会には、各地で独特のお供え菓子が作られています。京都で #清絢 #仏教 #ならわし #和菓子 #味覚 暦とならわし 恵方巻き えほうまき 恵方巻き 2023.02.03 恵方巻きも同じく、食べることで節分をお祝いする意味があり、起源は #高根恭子 #ならわし #食べ物 #料理 #味覚 暦とならわし 年越し蕎麦 年越し蕎麦 2022.12.31 年越し蕎麦は江戸時代から庶民に定着した食習慣で、薬味のネギも「労 #冬 #高根恭子 #ならわし #食べ物 #行事 #味覚 暦とならわし 干し柿 ほしがき 干し柿 2022.11.03 干し柿は渋柿をもとにつくられますが、日本の歴史に干し柿が登場した #川口屋薫 #冬 #食べ物 #味覚 暦とならわし 獺祭 だっさい 獺祭 2022.02.21 今回ご紹介する「獺祭（だっさい）」とは、そんな昔の七十二候（※現 #風習 #ならわし #野菜 #行事 #魚 #味覚 #紺野うみ 暦とならわし おせち おせち 2021.12.29 年越しの準備を始める頃、今日は「おせち」についてのお話です。 #風習 #食べ物 #味覚 #庄本彩美 暦とならわし 鏡餅 かがみもち 鏡餅 2021.12.27 鏡餅はお正月にご先祖さまや年神さまをお迎えするために行われてきた #高根恭子 #風習 #ならわし #食べ物 #行事 #兆し #味覚 暦とならわし 忘年会 ぼうねんかい 忘年会 2021.12.11 忘年会には、いろいろなスタイルがあるように思います。親族との集ま #風習 #ならわし #食べ物 #行事 #味覚 #くりたまき 暦とならわし 文化の日 文化の日 2021.11.03 もともと文化の日は、戦前は「天長節」と呼ばれていました。明治天皇 #高根恭子 #記念日 #行事 #祝日 #味覚 <123>
カートを見る
