旬のもの × #食べ物

笹団子 笹団子

バナナの皮のように笹の葉を剥いていくと、中から出てくるのは大好き

• #旬
• #春
• #食べ物
• #和菓子
• #味覚
• #せせなおこ

桜海老 桜海老

小さな体に透き通るような紅を宿す桜海老は、その名のとおり春を象徴

• #旬
• #清絢
• #春
• #食べ物
• #味覚

苺 苺

苺は、江戸時代の終わり頃にオランダから日本に伝わったとされていま

• #果物
• #川口屋薫
• #旬
• #春
• #食べ物
• #味覚

すぐ横になりたくなる すぐ横になりたくなる

ソファに座ったつもりが、そのままごろん。「5分だけ」のつもりが、

• #春
• #食べ物
• #櫻井大典

コロッケ コロッケ

コロッケはいつも、半分に切って詰められていた。じゃがいもがたっぷ

• #食べ物
• #料理
• #味覚
• #庄本彩美

春キャベツ 春キャベツ

キャベツが日本に伝わったのは、江戸時代初期とされています。鎖国下

• #川口屋薫
• #旬
• #春
• #食べ物
• #料理
• #味覚

桃山 桃山

桃山とは、白あんに卵の黄身、砂糖、寒梅粉を混ぜた「桃山生地」と呼

• #旬
• #春
• #食べ物
• #和菓子
• #味覚
• #せせなおこ

アサリ アサリ

• #貝
• #川口屋薫
• #旬
• #春
• #食べ物
• #料理
• #味覚

筍 筍

土の中からそっと顔を出す筍は、日本の春を象徴する食材のひとつです

• #旬
• #清絢
• #文化
• #春
• #食べ物
• #味覚

春のストレス解消 春のストレス解消

春になると、なんとなく気持ちがそわそわする。イライラしやすくなっ

• #風習
• #食べ物
• #野菜
• #兆し
• #櫻井大典

ホースラディッシュ ホースラディッシュ

ホースラディッシュは、東ヨーロッパ原産のアブラナ科の多年草で、根

• #旬
• #川口屋薫
• #食べ物
• #料理
• #味覚

ヨモギ ヨモギ

今日のお話は「ヨモギ」です。キク科の多年草で、繁殖力が強く、日本

• #旬
• #川口屋薫
• #春
• #食べ物
• #料理
• #味覚