茎が空洞になっていることから、空芯菜と呼ばれています。また、「エ
曼珠沙華(まんじゅしゃげ)――別名、彼岸花(ひがんばな)。中国
噛んだときにジュワッと広がる出汁の味わいや独特の食感が特徴的で、
日本の山野に自生している山桃は、ちょうど梅雨時に熟し、果実は美し
料理研究家の土井善晴さんに帯コメントをいただいた、思い入れのある一冊です。(田峰)
健康と生活習慣を見直すきっかけに。季節ごとの養生を分かりやすくご紹介いただいています。(細川)
SNSで好評の「にっぽんのいろ」が一冊の本になりました。色の解説も面白いですよ。(谷脇)
神秘的で奥が深い星の世界。この辞典を片手に夏の夜空をお楽しみください。(清水)
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料理研究家の土井善晴さんに帯コメントをいただいた、思い入れのある一冊です。(田峰)