旬のもの

毎日の料理やお出かけの楽しみに。
日本の豊かな自然のなかで育まれてきた旬の食材や草花、生きものをご紹介します。

ジャスミン
ジャスミン
ジャスミンの仲間は、世界に約300種ほど存在するといわれます。こ
  • #春
  • #植物
  • #花
  • #森乃おと

旬のもの 2023.03.28

キイロテントウ
キイロテントウ
今回紹介するのはてんとう虫の仲間でキイロテントウと呼ばれる昆虫で
  • #生き物
  • #村松佳優
  • #自然
  • #虫

旬のもの 2023.03.27

春の選抜高校野球
春の選抜高校野球
今日はそんな穏やかな春に、最も熱い話題といっても過言ではない「春
  • #夏
  • #伝統
  • #春
  • #行事
  • #藤田華子

旬のもの 2023.03.24

菜の花漬
菜の花漬
街中に飾られた菜の花の生花は、畑をそのまま切り取ってきたような姿
  • #花
  • #食べ物
  • #野菜
  • #味覚
  • #田中友規

旬のもの 2023.03.20

さくらの開花宣言
さくらの開花宣言
さくらの開花宣言は、各都道府県にある「標本木(ひょうほんぼく)」
  • #自然
  • #高根恭子
  • #春
  • #植物
  • #花

旬のもの 2023.03.19

レンギョウ
レンギョウ
和名は、「連翹」という漢字表記を音読したもので、古名は「イタチグ
  • #植物
  • #花
  • #森乃おと

旬のもの 2023.03.17

五色椿
五色椿ごしきつばき
五色椿の最大の特徴は、花の色。紅、白、ピンクの花々が、色々な模
  • #自然
  • #高根恭子
  • #春
  • #植物
  • #花

旬のもの 2023.03.15

筍料理
筍料理
春になると一度は食べておきたくなる筍。「春の皿には苦味を盛れ」と
  • #春
  • #植物
  • #食べ物
  • #味覚

旬のもの 2023.03.13

いちご狩り
いちご狩り
春になるとスーパーには「いちご」が並びます。赤くてつやつやしてい
  • #植物
  • #花
  • #食べ物
  • #料理
  • #味覚

旬のもの 2023.03.12

寒暖差
寒暖差かんだんさ
この季節は、前日との最高気温の差が5℃以上になることもよくありま
  • #自然
  • #天気
  • #兆し
  • #今井明子

旬のもの 2023.03.10

春の和菓子
春の和菓子
待ちに待った春!日差しがポカポカしたり、道端に小さなお花が咲いて
  • #春
  • #風習
  • #お菓子
  • #食べ物
  • #せせなおこ

旬のもの 2023.03.09

ハヤブサ
ハヤブサ
ハヤブサは、カラスくらいの大きさで、広げた翼は1mくらいあります
  • #自然
  • #柴田佳秀
  • #生き物
  • #動物
  • #鳥

旬のもの 2023.03.08

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