旬のもの

毎日の料理やお出かけの楽しみに。
日本の豊かな自然のなかで育まれてきた旬の食材や草花、生きものをご紹介します。

菊湯
菊湯きくゆ
本格的な秋を迎える前に「菊湯」で夏の疲れをリセットし、新たな季節
  • #暮らし
  • #木村衣里
  • #季節湯
  • #健康
  • #植物
  • #花
  • #風習

旬のもの 2021.09.30

オオスカシバ
オオスカシバ
オオスカシバはガの仲間ですが、明るい体色と模様が特徴的です。そし
  • #村松佳優
  • #生き物
  • #植物
  • #花
  • #虫

旬のもの 2021.09.29

シオン
シオン
シオンは大きいものだと草丈2メートルほどにもなる、キク科シオン属
  • #自然
  • #植物
  • #花
  • #松下恭子

旬のもの 2021.09.27

カリン
カリン
様々な物語があるカリン。昔は10月ごろになると果物屋に並ぶことも
  • #秋
  • #仏教
  • #風習
  • #食べ物
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2021.09.26

フジバカマ
フジバカマ
フジバカマは、キク科ヒヨドリバナ属の多年草です。本州の関東地方以
  • #秋
  • #歴史
  • #植物
  • #花
  • #虫
  • #森乃おと

旬のもの 2021.09.25

タチウオ
タチウオ
名前の由来は、刀身(太刀)のような姿をしていることから太刀魚。も
  • #海
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  • #魚介
  • #吉村良太
  • #魚
  • #味覚

旬のもの 2021.09.22

茗荷
茗荷みょうが
今日はみょうがのお話です。漢字で書くと茗荷、読めるけど書けない
  • #食べ物
  • #料理
  • #野菜
  • #味覚
  • #田中友規

旬のもの 2021.09.17

モズ
モズ
秋を告げる鳥といえば、このモズですね。よく目立つところにとまっ
  • #柴田佳秀
  • #秋
  • #生き物
  • #動物
  • #鳥
  • #虫

旬のもの 2021.09.15

低気圧と体調
低気圧と体調
「天気痛」や「気象病」という言葉をご存知でしょうか。天候の急変に
  • #秋
  • #生活
  • #健康
  • #天気
  • #櫻井大典

旬のもの 2021.09.14

オオゾウムシ
オオゾウムシ
名前は、大きな体を持ったゾウ(象)に由来します。 ゾウの特徴とい
  • #秋
  • #村松佳優
  • #生き物
  • #植物
  • #虫

旬のもの 2021.09.09

和三盆
和三盆わさんぼん
和三盆は、主に徳島県や香川県などで作られる高級なお砂糖の名前です
  • #お菓子
  • #食べ物
  • #味覚
  • #せせなおこ

旬のもの 2021.09.06

ブドウ
ブドウ
ブドウの原種は300万年前には地上に繁茂していたという説もありま
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  • #藤田華子

旬のもの 2021.09.05

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