旬のもの

毎日の料理やお出かけの楽しみに。
日本の豊かな自然のなかで育まれてきた旬の食材や草花、生きものをご紹介します。

無花果 いちじく
無花果いちじく
無花果は不思議な果物です。耽美で唯一無二の芳香を宿し、粒々とした
  • #果物
  • #秋
  • #食べ物
  • #料理
  • #野菜
  • #味覚
  • #田中友規

旬のもの 2020.09.26

コスモス
コスモス
名前からしても、コスモスは外国から渡来した植物です。それなのにコ
  • #秋
  • #植物
  • #花
  • #森乃おと

旬のもの 2020.09.25

きのこ狩り
きのこ狩り
とれたてのしいたけと、お肉や野菜を自分たちで焼いて食べます。もう
  • #体験
  • #山
  • #秋
  • #食べ物
  • #味覚
  • #くりたまき

旬のもの 2020.09.24

彼岸花 ひがんばな
彼岸花ひがんばな
秋の気配が深くなってきました。お寺では、秋のお彼岸の季節がはじま
  • #秋
  • #植物
  • #花
  • #仏教
  • #ならわし
  • #行事
  • #小島杏子

旬のもの 2020.09.19

おはぎ
おはぎ
お彼岸といえば、そう、おはぎです。春に食べるぼたもちと同じ和菓子
  • #秋
  • #お菓子
  • #食べ物
  • #和菓子
  • #せせなおこ

旬のもの 2020.09.18

秋の養生
秋の養生
残暑きびしい2020年ですが、暦の上ではもうすっかり秋。秋とは、
  • #果物
  • #秋
  • #健康
  • #生活
  • #食べ物
  • #野菜
  • #櫻井大典

旬のもの 2020.09.16

オシロイバナ
オシロイバナ
ピンクや赤、黄色や紫色など色とりどりの花を咲かせ、顔を近づけると
  • #高根恭子
  • #秋
  • #植物
  • #花

旬のもの 2020.09.15

松茸 まつたけ
松茸まつたけ
毎年、自宅で松茸を食べる人は一体どれくらいいるのだろうか?
  • #秋
  • #山
  • #食べ物
  • #料理
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2020.09.14

ナデシコ
ナデシコ
ナデシコの清楚な姿には、愛する人の面影が重なります。その名前は、
  • #秋
  • #秋の七草
  • #植物
  • #花
  • #森乃おと

旬のもの 2020.09.13

里芋 さといも
里芋さといも
毎年秋になると、東京の端っこで農業をやっている両親から大量の里芋
  • #秋
  • #食べ物
  • #料理
  • #野菜
  • #味覚
  • #田中友規

旬のもの 2020.09.11

赤とんぼ
赤とんぼ
季節が夏から秋へと移り変わり、空も秋のものになっていく頃、すいっ
  • #秋
  • #生き物
  • #虫
  • #兆し
  • #暦生活編集部

旬のもの 2020.09.10

菊酒 きくざけ
菊酒きくざけ
高貴な花の装いそのままに、可憐な花びらを浮かべた菊酒には、清廉な
  • #秋
  • #五節句
  • #日本酒
  • #松浦すみれ

旬のもの 2020.09.06

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