水まんじゅう

水まんじゅうは葛粉とわらび粉を混ぜて作られた生地にこしあんが包ま

• #初夏
• #お菓子
• #食べ物
• #和菓子
• #せせなおこ

旬のもの 2023.06.03

明日葉あしたば

明日葉は日本原産のセリ科の多年草で、芹、他のセリ科の三つ葉、セロ

• #川口屋薫
• #初夏
• #食べ物
• #野菜
• #味覚

旬のもの 2023.05.19

みつ豆

みつ豆はもともと江戸時代に誕生したおやつ。しん粉（うるち米の粉）

• #初夏
• #お菓子
• #食べ物
• #和菓子
• #せせなおこ

旬のもの 2023.05.13

ぜんまい

ぜんまいの先はくるくると葉が巻かれて綿毛に覆われていますが、その

• #川口屋薫
• #初夏
• #食べ物
• #野菜
• #味覚

旬のもの 2023.04.28

手づくり二十四節気／芒種ぼうしゅ

そろそろ梅雨ですね。芒種は雑節「入梅」の少し前。以前はちょうどこ

• #平野恵理子
• #二十四節気
• #初夏
• #手づくり
• #植物

二十四節気と七十二候 2022.06.06

にんにく

にんにくの古名は「大蒜（おおびる）」と言い、今の「にんにく」と呼

• #川口屋薫
• #初夏
• #食べ物
• #野菜
• #味覚

旬のもの 2022.06.03

手づくり二十四節気／小満 しょうまん

五月も半ば、二十四節気は小満を迎えました。「万物が成長し、天地に

• #手づくり
• #平野恵理子
• #初夏
• #二十四節気
• #植物

二十四節気と七十二候 2022.05.21

絹さや

今日のお話は、春から夏にかけて旬の野菜「絹さや」です。「さやえん

• #川口屋薫
• #初夏
• #食べ物
• #野菜
• #味覚

旬のもの 2022.05.17

手づくり二十四節気／立夏 りっか

立夏ですね。いよいよ夏の始まりです。青葉若葉が輝く美しい季節。外

• #手づくり
• #平野恵理子
• #趣味
• #二十四節気
• #初夏

二十四節気と七十二候 2022.05.05