七十二候／鴻雁来こうがんきたる

七十二候は第四十九候「鴻雁来（こうがんきたる）」に入ります。第十

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二十四節気と七十二候 2022.10.09

手づくり二十四節気／寒露かんろ

すっかり秋らしい陽気になってきました。吹いてくる風が爽やかで、暑

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二十四節気と七十二候 2022.10.08

秋鯖あきさば

秋（10〜11月頃）にとれた鯖を「秋鯖」、冬（12〜翌2月頃）に

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旬のもの 2022.10.07

十三夜のお月見｜10月27日

十三夜は満月よりちょっと欠けている、ふっくらとした月。そぞろ寒に

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2022.10.06

シュウメイギク

秋の儚い風情を漂わせるシュウメイギク（秋明菊）も、花を開こうとし

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旬のもの 2022.10.06

クルミ

クルミの木は5～20mに育ち、花が咲いたあと3cmほどの“仮果（

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旬のもの 2022.10.05

七十二候／水始涸みずはじめてかるる

稲作が盛んな日本では、水田の水を抜き、稲刈りに備える頃と解釈され

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二十四節気と七十二候 2022.10.03

なめこ

なめこの色は、暦生活「にっぽんのいろ」10月で紹介している

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旬のもの 2022.10.02

とんぶり

とんぶりは、ホウキギの成熟果実を加工した食べ物です。直径1㎜から

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旬のもの 2022.09.30

秋は早寝早起き

この時期は、減っていく日照時間を有効に活用するためにも、早寝早起

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旬のもの 2022.09.29

新豆腐

新大豆のみで作られる豆腐は、水分量が多く固めるのが難しいため、職

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旬のもの 2022.09.27

ハギ

そしてハギの魅力を味わうのに最も必要なアイテムは、煌々（こうこう

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旬のもの 2022.09.26