辣韮らっきょう

らっきょうといえば、カレーのお供。そうなるとらっきょうの起源は

• #夏
• #春
• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #味覚
• #田中友規

旬のもの 2020.05.19

さざえ

網の上で焼いて、できたての身に醤油をたらりと落として食べるサザエ

• #海
• #貝
• #食べ物
• #料理
• #魚
• #味覚
• #三浦尚子

旬のもの 2020.04.28

鰹かつお

かつおは太平洋、大西洋、インド洋と、世界中の熱帯から温帯水域に広

• #海
• #食べ物
• #料理
• #魚
• #味覚
• #三浦尚子

旬のもの 2020.04.11

こごみ

めっきり春らしくなり、スーパーに山菜がたくさん並ぶようになってき

• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #味覚
• #山菜
• #庄本彩美

旬のもの 2020.04.07

わらび

山菜が次々と旬を迎えはじめた。山菜と言えばあく抜きが必要なものが

• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #味覚
• #山菜
• #庄本彩美

旬のもの 2020.04.02

アスパラガス

札幌に住む友人の家へ泊まらせてもらい、その日は私がご飯を作ること

• #春
• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #味覚
• #庄本彩美

旬のもの 2020.03.26

グリーンピース

グリーンピースは元々ウズベキスタンから中国、そして日本に渡ってき

• #春
• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #味覚
• #田中友規

旬のもの 2020.03.22

わかめ

みそ汁の具材の代表格のわかめですが、みなさんはわかめの旬をご存知

• #海
• #春
• #食べ物
• #料理
• #味覚
• #三浦尚子

旬のもの 2020.03.19

春キャベツはるきゃべつ

祖母から野菜が届くと連絡があったので、私は包丁を研ぐことにした。

• #春
• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #味覚
• #庄本彩美

旬のもの 2020.03.07

菜の花なのはな

いまの時期からよく見かけるのは、「菜の花」。菜の花といえば、日本

• #春
• #植物
• #花
• #料理
• #中山カナエ

季語 2020.03.04

小松菜こまつな

冬の葉物野菜の中でも、値段も手頃で身近な存在な小松菜。茎の歯ご

• #冬
• #春
• #食べ物
• #料理
• #野菜
• #田中友規

旬のもの 2020.02.26

鰆さわら

今日は春告魚と呼ばれる鰆（さわら）のお話です。商店街のスーパーに

• #海
• #春
• #食べ物
• #料理
• #魚
• #味覚
• #庄本彩美

旬のもの 2020.02.22