#魚

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七十二候/鷹乃学習 たかすなわちわざをならう
七十二候/鷹乃学習たかすなわちわざをならう
ちょうど今頃はタカの子どもたちが自立していく「学習期間」にあたり
  • #夏
  • #生き物
  • #動物
  • #魚
  • #高月美樹

二十四節気と七十二候 2023.07.18

七十二候/魚上氷 うおこおりをいずる
七十二候/魚上氷うおこおりをいずる
冬の間、水底に身をじっと沈めている魚たちですが、春の陽光を浴びて
  • #冬
  • #七十二候
  • #天気
  • #魚
  • #高月美樹

二十四節気と七十二候 2023.02.14

七十二候/鱖魚群 さけのうおむらがる
七十二候/鱖魚群さけのうおむらがる
七十二候では「鱖魚群(さけのうおむらがる)」となりました。鱖魚(
  • #冬
  • #動物
  • #魚
  • #味覚
  • #高月美樹

二十四節気と七十二候 2022.12.17

つみれ
つみれ
つみれ」とは、魚を叩いて団子にしたもののことだと思っていたのだが
  • #食べ物
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  • #魚
  • #味覚

旬のもの 2022.10.29

秋鯖 あきさば
秋鯖あきさば
秋(10〜11月頃)にとれた鯖を「秋鯖」、冬(12〜翌2月頃)に
  • #秋
  • #料理
  • #魚
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2022.10.07

スズキ
スズキ
日本国内には、スズキの代表ともいえるマルスズキ、荒磯の王者と称え
  • #吉村良太
  • #食べ物
  • #魚
  • #味覚

旬のもの 2022.08.03

鵜飼 うかい
鵜飼うかい
現代では、なかなか直接目にする機会がないかもしれませんが、日本に
  • #食べ物
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  • #行事
  • #魚
  • #紺野うみ

暦とならわし 2022.07.06

キュウセン
キュウセン
キュウセンはベラ科に属する1種なため、全国的にベラという別名(総
  • #吉村良太
  • #生き物
  • #食べ物
  • #魚

旬のもの 2022.07.05

イサキ
イサキ
イサキは東北以南の沿岸に生息し、成魚では45cmほどにまで成長し
  • #吉村良太
  • #食べ物
  • #動物
  • #魚
  • #味覚

旬のもの 2022.06.20

梅雨いわし
梅雨いわし
梅雨いわしとは、梅雨の時期に獲れるマイワシのことを指す。いわしの
  • #食べ物
  • #料理
  • #魚
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2022.06.09

アジ
アジ
アジフライは、衣の中で身がふんわりとしていてとっても美味しい。こ
  • #食べ物
  • #料理
  • #魚
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2022.05.13

サクラエビ
サクラエビ
今回は、ルビー色に輝く海の宝石とも呼ばれる「サクラエビ(桜海老)
  • #生き物
  • #吉村良太
  • #食べ物
  • #魚
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旬のもの 2022.05.09

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