#食べ物

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カリン
カリン
様々な物語があるカリン。昔は10月ごろになると果物屋に並ぶことも
  • #秋
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  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2021.09.26

茗荷
茗荷みょうが
今日はみょうがのお話です。漢字で書くと茗荷、読めるけど書けない
  • #食べ物
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  • #野菜
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  • #田中友規

旬のもの 2021.09.17

和三盆
和三盆わさんぼん
和三盆は、主に徳島県や香川県などで作られる高級なお砂糖の名前です
  • #お菓子
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  • #味覚
  • #せせなおこ

旬のもの 2021.09.06

ブドウ
ブドウ
ブドウの原種は300万年前には地上に繁茂していたという説もありま
  • #果物
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  • #食べ物
  • #味覚
  • #藤田華子

旬のもの 2021.09.05

エリンギ
エリンギ
きのこを食べる歴史の中で、エリンギはまだ約30年と短いですが、エ
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  • #野菜
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旬のもの 2021.09.01

野菜の日
野菜の日
野菜の日は、1983年に全国青果物商業協同組合連合会などの9団体
  • #食べ物
  • #野菜
  • #記念日
  • #味覚
  • #くりたまき

旬のもの 2021.08.31

瓜
うり
今日は瓜のお話なのですが、みなさんがぱっと頭に浮かぶ瓜はどんな野
  • #歴史
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  • #野菜
  • #味覚
  • #田中友規

旬のもの 2021.08.29

カレー
カレー
カレーといってもその定義には幅があるため、思い浮かべる姿はそれぞ
  • #食べ物
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  • #行事
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2021.08.22

熱を逃すスイカとトマト
熱を逃すスイカとトマト
中医学で夏の邪気を、暑邪(しょじゃ)といいます。邪気とは、体に悪
  • #夏
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  • #食べ物
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  • #櫻井大典

旬のもの 2021.08.20

トウモロコシ
トウモロコシ
とうもろこしは野菜でありながら、穀物でもある。とうもろこしは、小
  • #夏
  • #秋
  • #食べ物
  • #野菜
  • #味覚
  • #庄本彩美

旬のもの 2021.08.17

かき氷
かき氷
近頃はかき氷ブームが到来し、ケーキの名前がついていたり、フルーツ
  • #夏
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  • #せせなおこ

旬のもの 2021.08.15

パセリ
パセリ
ギリシャ語の「Petro 石や岩」と「Selinon セロリ」が
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  • #野菜
  • #味覚

旬のもの 2021.08.12