#川口屋薫 32件の記事 お雑煮おぞうに お雑煮は年神様とも深い関わりがあります。豊作や平和をもたらしてく #川口屋薫#風習#食べ物#野菜#味覚 旬のもの 2023.01.02 百合根ゆりね 百合根は、茶碗蒸し、お節料理、日本料理など特別な日に食べることが #冬#川口屋薫#食べ物#野菜#味覚 旬のもの 2022.12.11 山芋やまいも 山芋は、古来、山野で採れる芋の総称で、大きく分けると自然薯、大薯 #川口屋薫#冬#食べ物#野菜#味覚 旬のもの 2022.12.03 チンゲンサイ 今日のお話は、これらと同じアブラナ科の野菜でもある「チンゲンサイ #冬#川口屋薫#食べ物#野菜#味覚 旬のもの 2022.11.10 干し柿ほしがき 干し柿は渋柿をもとにつくられますが、日本の歴史に干し柿が登場した #冬#川口屋薫#食べ物#味覚 暦とならわし 2022.11.03 零余子むかご 今日のお話は、今が旬の「むかご」です。むかごは、ヤマノイモ科、山 #秋#川口屋薫#食べ物#野菜#味覚 旬のもの 2022.10.19 なめこ なめこの色は、暦生活「にっぽんのいろ」10月で紹介している #川口屋薫#秋#食べ物#野菜#味覚 旬のもの 2022.10.02 とんぶり とんぶりは、ホウキギの成熟果実を加工した食べ物です。直径1㎜から #川口屋薫#秋#食べ物#野菜#味覚 旬のもの 2022.09.30 セロリ 今日のお話は「セロリ」です。セロリの独特の香りには、気持ちを穏や #秋#川口屋薫#食べ物#野菜#味覚 旬のもの 2022.09.05 ミニトマト 今日のお話は、彩りで目を楽しませてくれる野菜「ミニトマト」のお話 #川口屋薫#夏#食べ物#野菜#味覚 旬のもの 2022.08.11 トウガラシ 今日のお話は、旬を迎えた「トウガラシ」です。ナス科トウガラシ属の #川口屋薫#夏#食べ物#野菜#味覚 旬のもの 2022.08.05 パプリカ パプリカは、ナス科トウガラシ属に分類されるカラフルな野菜です。ピ #川口屋薫#夏#食べ物#野菜#味覚 旬のもの 2022.07.10 1 2 3