新玉ねぎ

新玉ねぎは、静岡を筆頭に佐賀、愛知、兵庫、大阪など、全国から出荷

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旬のもの 2022.03.24

芽キャベツ

今日は、キャベツのミニチュアのようで、コロンとした形に、思わず笑

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旬のもの 2022.02.15

春菊しゅんぎく

春菊は、日照時間が短く、風邪が流行る冬の季節にぴったりの野菜です

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旬のもの 2022.01.24

葱ねぎ

今回のお話は鍋料理の定番野菜、『ねぎ』です。

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旬のもの 2021.12.09

ブロッコリー

ブロッコリーは、花蕾からいといって花が咲く前の蕾を食べます。

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旬のもの 2021.11.24

新蕎麦しんそば

新蕎麦は夏と秋の2回あります。それぞれ「夏新」「秋新」と呼ばれて

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旬のもの 2021.11.09

ザクロ

ザクロは東北から九州辺りまで広く、家の庭で植えられるようになりま

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旬のもの 2021.10.01

エリンギ

きのこを食べる歴史の中で、エリンギはまだ約30年と短いですが、エ

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旬のもの 2021.09.01

パセリ

ギリシャ語の「Petro　石や岩」と「Selinon　セロリ」が

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旬のもの 2021.08.12

ピーマン

旬のピーマン。子どもの苦手な野菜、苦い野菜のイメージが定着してい

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旬のもの 2021.07.27

メロン

メロンの歴史は古く、弥生時代には白肉メロンのマクワウリの種が日本

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旬のもの 2021.06.30

つま野菜

見た目に美しく盛りつけられたつま野菜をみると、ちょっと心が癒され

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旬のもの 2021.05.15