#味覚

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きゅうり
きゅうり
京都では、八坂神社のご神紋「五瓜に唐花」ときゅうりの断面がよく似
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旬のもの 2020.07.04

トマト
トマト
冷蔵庫からトマトを取り出した。3個セットで買った分の最後の1つだ
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旬のもの 2020.06.24

新しょうが
新しょうが
スーパーの店頭に大きな新生姜たちが置かれ始めた。季節の保存食は
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旬のもの 2020.06.03

人参 にんじん
人参にんじん
日本の三大家庭野菜といえば、玉葱、じゃがいも、人参。どんな料理に
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  • #野菜
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旬のもの 2020.05.27

筍 たけのこ
たけのこ
この時期を代表する味覚である筍。その漢字は、竹かんむりに旬と書い
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旬のもの 2020.05.25

浅利 あさり
浅利あさり
初夏といえば、潮干狩りのシーズン。みなさんは潮干狩りをしたことが
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旬のもの 2020.05.22

辣韮 らっきょう
辣韮らっきょう
らっきょうといえば、カレーのお供。そうなるとらっきょうの起源は
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旬のもの 2020.05.19

新茶 しんちゃ
新茶しんちゃ
暮らしの中で「お茶をいれること」は私にとって大切な習慣です。急須
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旬のもの 2020.05.09

さざえ
さざえ
網の上で焼いて、できたての身に醤油をたらりと落として食べるサザエ
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旬のもの 2020.04.28

鰹 かつお
かつお
かつおは太平洋、大西洋、インド洋と、世界中の熱帯から温帯水域に広
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旬のもの 2020.04.11

こごみ
こごみ
めっきり春らしくなり、スーパーに山菜がたくさん並ぶようになってき
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旬のもの 2020.04.07

わらび
わらび
山菜が次々と旬を迎えはじめた。山菜と言えばあく抜きが必要なものが
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旬のもの 2020.04.02

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