福神漬けふくじんづけ

カレーといえば福神漬け、日本人ならだれもが頷くパートナー。

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暦とならわし 2021.01.22

沢庵たくあん

冬の冷たい空気がピリッと肌に触れます。窓からは家の裏にある畑が見

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旬のもの 2021.01.09

黒豆くろまめ

そろそろおせちについて本格的に取りかかる時期となりました。今年も

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旬のもの 2020.12.23

かぼちゃ

冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれてい

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旬のもの 2020.12.20

白菜はくさい

2020年、最後に書かせていただくのは、ついに白菜のお話です。

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旬のもの 2020.12.15

大根だいこん

今年は寒さこそそれほどではありませんが、色づいた紅葉も見頃が過

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旬のもの 2020.12.06

蓮根れんこん

夏からずっと冷蔵庫に閉まっておいた赤梅酢は、我が家で漬けた梅干し

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旬のもの 2020.11.26

さつまいも

週末ちょっとだけ遠出をしよう、と家族で京丹後へいってきました。

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旬のもの 2020.11.11

目の愛護デー

今年は厳しい猛暑から一転して涼しい秋となりましたね。暑さに慣れた

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旬のもの 2020.10.10

無花果いちじく

無花果は不思議な果物です。耽美で唯一無二の芳香を宿し、粒々とした

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旬のもの 2020.09.26

秋の養生

残暑きびしい2020年ですが、暦の上ではもうすっかり秋。秋とは、

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旬のもの 2020.09.16

里芋さといも

毎年秋になると、東京の端っこで農業をやっている両親から大量の里芋

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旬のもの 2020.09.11