#和菓子

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栗餅 くりもち
栗餅くりもち
栗餅の見た目は真っ白で決して華やかとは言えません。しかし、中身が
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旬のもの 2023.10.01

栗きんとん
栗きんとん
毎年9月1日に解禁されるのが、岐阜の名物、栗きんとんです。栗きん
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旬のもの 2023.09.06

ずんだ餅
ずんだ餅
初めてずんだ餅を食べたのは小学生の頃。家族で東北へ旅行に行った時
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旬のもの 2023.08.17

土用餅 どようもち
土用餅どようもち
もともと土用とは、立春、立夏、立秋、立冬の前の18日間のこと。夏
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旬のもの 2023.07.30

くずもち
くずもち
和菓子屋さんで見つけたのは「くずもち」。透明の見た目はとても涼し
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旬のもの 2023.07.14

水まんじゅう
水まんじゅう
水まんじゅうは葛粉とわらび粉を混ぜて作られた生地にこしあんが包ま
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旬のもの 2023.06.03

みつ豆
みつ豆
みつ豆はもともと江戸時代に誕生したおやつ。しん粉(うるち米の粉)
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旬のもの 2023.05.13

端午の節供と粽
端午の節供と粽
江戸時代になってから広まった柏餅に比べると、中国から伝わった粽の
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暦とならわし 2023.05.05

涅槃会(ねはんえ)のお菓子
涅槃会のお菓子ねはんえのおかし
そんな涅槃会には、各地で独特のお供え菓子が作られています。京都で
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暦とならわし 2023.02.15

今川焼 いまがわやき
今川焼いまがわやき
お店によって、地方によってさまざまな呼び方のある「今川焼」が今日
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旬のもの 2022.10.11

栗まんじゅう
栗まんじゅう
お菓子を食べるとき、好きなものであればあるほど、食べるうれしさと
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旬のもの 2022.09.12

かりんとう
かりんとう
今日のおやつは何にしよう、と考えている時に目が合ってしまったら最
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旬のもの 2022.08.19

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