きんつば

和菓子とコーヒーの組み合わせが好きな私も、きんつばばかりはお茶と

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旬のもの 2020.11.05

美味しい和菓子を器と楽しむ

ひとりで和菓子を楽しむ時にもお客様にお出しする時にも、重要な役目

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特集 2020.10.10

新しい和菓子の楽しみ方「和菓子とコーヒー」

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特集 2020.10.06

栗蒸ようかん

栗蒸し羊羹で思い出すのは、ふらっと入った和菓子屋さんに並ぶショー

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旬のもの 2020.10.06

和菓子ばこ の 気になるなかみ

美味しい和菓子を季節と共に楽しんでほしい、そんな気持ちで考えた「

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特集 2020.10.03

和菓子ばこ 秋のおくりもの

今回はそんな秋ならではの自然の情景や味覚を和菓子で表現してみまし

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特集 2020.10.01

季節の和菓子帖｜2020年10月｜月見団子

年中行事と結びつきのある和菓子を毎月ご紹介！今回は「お月見」です

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特集 2020.10.01

お月見団子

お月見団子といえば丸いお団子がピラミッド状に並べられたものだと思

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旬のもの 2020.09.30

おはぎ

お彼岸といえば、そう、おはぎです。春に食べるぼたもちと同じ和菓子

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旬のもの 2020.09.18

季節の和菓子帖｜2020年9月｜おはぎ

年中行事と結びつきのある和菓子を毎月ご紹介！今回は「おはぎ」です

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特集 2020.09.17

葛きりくずきり

とはいえまだまだ暑いこの季節、つるっと喉越しのいいもので最後の夏

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旬のもの 2020.08.22

季節の和菓子帖｜2020年8月｜祭菓子

年中行事と結びつきのある和菓子を毎月ご紹介！今回は「夏祭り」です

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特集 2020.08.07