流氷りゅうひょう

流氷といえば、ご存じ北海道のオホーツク海沿岸に漂着する氷で、海が

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旬のもの 2023.02.22

カリフラワー

カリフラワーは、アブラナ科のケールから茎が発達して生まれた品種で

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旬のもの 2023.02.16

七十二候／魚上氷うおこおりをいずる

冬の間、水底に身をじっと沈めている魚たちですが、春の陽光を浴びて

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二十四節気と七十二候 2023.02.14

雪まつり

雪まつり」といえば雪や氷でできた大小の像が展示される模様が有名で

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旬のもの 2023.02.11

銭湯せんとう

銭湯の歴史を調べてみると、6世紀の仏教伝来と深い関わりがあるとい

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旬のもの 2023.02.10

手づくり二十四節気／立春りっしゅん

春の味覚、山菜や木の芽に思いが及んで、ふと気づきました。庭木の剪

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二十四節気と七十二候 2023.02.04

梅見月うめみづき

梅見月は旧暦二月の異名で、西暦でいうと３月頃。実際に２月中旬から

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暦とならわし 2023.02.01

七十二候／雞始乳にわとりはじめてとやにつく

七十二候、最後の一候は「雞始乳（にわとりはじめてとやにつく）」で

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二十四節気と七十二候 2023.01.30

氷柱つらら

水がしたたるときに凍って、棒状に垂れ下がったものを氷柱といいます

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旬のもの 2023.01.28

千枚漬け

本来、千枚漬けは水分も多く長期保存には向いていないので塩でしめて

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旬のもの 2023.01.27

フロストフラワー

真冬には、フロストフラワーと呼ばれる絶景が見られることでも知られ

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旬のもの 2023.01.26

七十二候／水沢腹堅さわみずこおりつめる

「水沢腹堅」は沢の水が堅く凍るという意味です。実際に凍った小川を

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二十四節気と七十二候 2023.01.25