今日のお話は「バターナッツかぼちゃ」です。ひょうたんのような形をしており、
忙しくなってくると、食事って真っ先に雑になりませんか。朝は時間がなくてコーヒーだけだったり、
じわりと秋の深まりを感じるころとなりました。秋の草に宿る冷たい露、それが寒露です。
七十二候では「菊花開(きくのはなひらく)」に入りました。菊というと、
毎日の料理やお出かけの楽しみに。日本の豊かな自然のなかで育まれてきた旬の食材や草花、生きものをご紹介します。