寒ぶり

今日は和食文化を代表する魚であるブリ、中でも寒ブリについてのお話

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旬のもの 2020.11.28

朔風払葉きたかぜこのはをはらう

日本には1年を72の季節に分けた七十二候（しちじゅうにこう）があ

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二十四節気と七十二候 2020.11.27

蓮根れんこん

夏からずっと冷蔵庫に閉まっておいた赤梅酢は、我が家で漬けた梅干し

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旬のもの 2020.11.26

木枯らしこがらし

この時期に吹く冷たい風のことを「木枯らし」といいます。木枯らしに

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旬のもの 2020.11.25

虹蔵不見にじかくれてみえず

「虹蔵不見（にじかくれてみえず）」は、小雪の初候。小説とともに、

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二十四節気と七十二候 2020.11.24

勤労感謝の日

いつも一生懸命働いているすべての人に対する、感謝の気持ちを再確認

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暦とならわし 2020.11.23