#料理 175件の記事 旬のもの 土用の丑の食べ物 土用の丑の食べ物 2024.07.24 今日のお話は「土用の丑(どようのうし)の食べ物」です。 「土用 #川口屋薫 #食べ物 #料理 #行事 #味覚 旬のもの ライチ ライチ 2024.07.20 ライチはレイシ(茘枝)とも呼ばれ、ムクロジ科の亜熱帯果樹の実です #川口屋薫 #夏 #料理 #野菜 #味覚 特集 はじめての土用干し 2024.07.19 梅干し作り開始から約1ヶ月が経ち、梅雨が明け始めました。いよいよ #川口屋薫 #料理 #味覚 旬のもの 鱧 鱧 2024.07.10 鱧は、梅雨明けの頃が最も美味しい時期と言われている。ちょうど祇園 #食べ物 #料理 #味覚 #庄本彩美 旬のもの ホワイトアスパラガス ホワイトアスパラガス 2024.06.29 ホワイトアスパラガスは、上品でクリーミーな甘さとやわらかい食感で #夏 #川口屋薫 #料理 #野菜 #味覚 特集 はじめての梅干し作り 2024.06.24 暦では、芒種の末侯「梅子黄(うめのみきばむ)」になると、梅の実は #梅雨 #川口屋薫 #料理 #味覚 旬のもの アンズ アンズ 2024.06.23 日本に伝わったのは平安時代で「唐桃(カラモモ)」と呼ばれていまし #川口屋薫 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの ブルーベリー ブルーベリー 2024.06.03 ブルーベリーはツツジ科スノキ属の植物です。春にスズランに似た白い #川口屋薫 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 夏みかん 夏みかん 2024.05.28 夏みかんは、約300年前に山口県北部にある青海島(おおみじま)大 #川口屋薫 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの お茶漬け お茶漬け 2024.05.17 お茶漬けに欠かせないお茶が日本に伝わったのは、平安時代。遣唐使と #川口屋薫 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの おむすび おむすび 2024.05.16 日本人のソウルフードといえば「おむすび」だろう。ご飯を成形して、 #食べ物 #料理 #味覚 #庄本彩美 旬のもの 江戸の初鰹 江戸の初鰹 2024.05.11 春から初夏にかけて、日本近海の太平洋を黒潮にのって南方から北上し #清絢 #郷土料理 #食べ物 #料理 #味覚 123...>