飛魚 飛魚

大きく発達した胸びれで海面をグライダーのように滑空する姿が印象的

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ハッサク ハッサク

ハッサクの生まれは広島県因島です。島内にある寺院で発見され、そこ

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雪晴 雪晴

太陽の光が明るくて、気分も晴れ晴れしてきます。 このような、雪が

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はじめての味噌作り

寒い時期になると始めたくなる手仕事の一つに、味噌作りがあります。

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雪うさぎ 雪うさぎ

うさぎは縁起物ということもあり、雪で作られた雪うさぎのモチーフだ

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花鳥でめぐる二十四節気／大寒 花鳥でめぐる二十四節気／大寒

いよいよ大寒、二十四節気最後の１５日間です。名前のように、一年の

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干し芋 干し芋

干し芋は、蒸したさつまいもの皮を剥いて、スライスしたものを干した

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冬はつとめて 冬はつとめて

「冬は、つとめて」に続くのは、次の通り。「冬は、つとめて。雪の

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水菜 水菜

冬の食卓に欠かせない野菜のひとつが「水菜」です。シャキシャキとし

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雪割草 雪割草

「雪割草」という名は園芸上の通称名。キンポウゲ科ミスミソウ属の常

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鏡開きとお汁粉 鏡開きとお汁粉

お正月に年神様にお供えした鏡餅を下げて、いただく日が「鏡開き」で

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花鳥でめぐる二十四節気／小寒 花鳥でめぐる二十四節気／小寒

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