#料理 272件の記事 旬のもの わかめ わかめ 2020.03.19 みそ汁の具材の代表格のわかめですが、みなさんはわかめの旬をご存知 #海 #春 #食べ物 #料理 #味覚 #三浦尚子 旬のもの 春キャベツ 春キャベツ 2020.03.07 祖母から野菜が届くと連絡があったので、私は包丁を研ぐことにした。 #春 #食べ物 #料理 #野菜 #味覚 #庄本彩美 季語 菜の花 なのはな 菜の花 2020.03.04 いまの時期からよく見かけるのは、「菜の花」。菜の花といえば、日本 #春 #植物 #花 #料理 #中山カナエ 旬のもの 小松菜 こまつな 小松菜 2020.02.26 冬の葉物野菜の中でも、値段も手頃で身近な存在な小松菜。茎の歯ご #冬 #春 #食べ物 #料理 #野菜 #田中友規 旬のもの 鰆 さわら 鰆 2020.02.22 今日は春告魚と呼ばれる鰆(さわら)のお話です。商店街のスーパーに #海 #春 #食べ物 #料理 #魚 #味覚 #庄本彩美 旬のもの 蕗 ふき 蕗 2020.02.17 竹やぶの足元には蕗の群生地があった。笹の落ち葉を掻き分けて緑の葉 #春 #食べ物 #料理 #味覚 #山菜 #庄本彩美 二十四節気と七十二候 魚上氷 うおこおりをいずる 魚上氷 2020.02.16 冬に凍っていた川や湖の氷が割れ、泳いでいた魚が跳ね上がるころ。 #七十二候 #春 #食べ物 #料理 #魚 #兆し #暦生活編集部 旬のもの 帆立 ほたて 帆立 2020.02.12 帆立は冷たい海水温の場所に生息するため、北海道のオホーツク海を中 #海 #貝 #食べ物 #料理 #魚 #味覚 #三浦尚子 <...212223