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#冬

331件の記事

野沢菜のざわな

野沢菜のざわな野沢菜

野沢菜は、高菜、広島菜と並ぶ「日本三大漬菜」のひとつに数えられる

#冬
#川口屋薫
#食べ物
#野菜
#味覚

やつで

やつでやつで

やつでは、古くから日本で親しまれてきた常緑樹です。7つから9つに

#冬
#自然
#植物
#花

くわい

くわいくわい

今日のお話は「くわい」です。丸い塊茎（かいけい）の先に長い

#冬
#川口屋薫
#食べ物
#野菜
#味覚

二十四節気と七十二候

七十二候／閉塞成冬そらさむくふゆとなる

七十二候／閉塞成冬そらさむくふゆとなる七十二候／閉塞成冬

二十四節気は大雪を迎え、七十二候は「閉塞成冬（そらさむくふゆとな

#冬
#天気
#料理
#高月美樹

二十四節気と七十二候

手づくり二十四節気／大雪たいせつ

手づくり二十四節気／大雪たいせつ手づくり二十四節気／大雪

窓の外に、これから自分で漬ける野菜が、風にお日様に当たっているの

#二十四節気
#冬
#平野恵理子
#手づくり

酒饅頭さかまんじゅう

酒饅頭さかまんじゅう酒饅頭

さて、寒さが増すこの季節、コンビニでおでんや肉まんの文字を見ると

#冬
#お菓子
#食べ物
#和菓子
#せせなおこ

二十四節気と七十二候

七十二候／橘始黄たちばなはじめてきばむ

七十二候／橘始黄たちばなはじめてきばむ七十二候／橘始黄

橘は柑橘類を指し、金柑（きんかん）や橙（だいだい）も万葉の時代か

#冬
#植物
#食べ物
#味覚
#高月美樹

かぶかぶ

新鮮なかぶは、葉っぱが生き生きしていて、かぶ本体も真っ白で艶々。

#冬
#川口屋薫
#食べ物
#味覚

お汁粉おしるこ

お汁粉おしるこお汁粉

お汁粉だけは寒い季節に食べるのが1番。あつあつの湯気からあんこを

#冬
#お菓子
#食べ物
#和菓子
#せせなおこ

二十四節気と七十二候

手づくり二十四節気／小雪しょうせつ

手づくり二十四節気／小雪しょうせつ手づくり二十四節気／小雪

ずいぶん木々の葉も落ちて、あたりはもの詫びた雰囲気です。晩菊もさ

#二十四節気
#冬
#平野恵理子
#手作り

時雨しぐれ

時雨しぐれ時雨

時雨とは、秋から冬にかけ、突然空が陰ってパラパラと雨が降り、短時

#秋
#雨
#冬
#天気
#今井明子

二十四節気と七十二候

手づくり二十四節気／立冬りっとう

手づくり二十四節気／立冬りっとう手づくり二十四節気／立冬

立冬のころは、ちょうど「炉開き」の季節でもあります。今年初めて炉

#手づくり
#平野恵理子
#冬
#二十四節気

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