#旬

蓮芋 蓮芋

断面に小さな穴がたくさんある様子が蓮根の穴に似ていることから、名

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枝豆 枝豆

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ところてん ところてん

ところてんは海藻の天草（テングサ）を煮出して寒天質を抽出し冷やし

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土用の行事食 土用の行事食

「土用」とは、もともと中国の五行思想に基づく暦の概念です。五行思

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暦生活手帳特集① 季節を楽しむヒントが満載「暦生活手帳」

日本の季節を楽しむ暮らし『暦生活』が手帳になりました

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スイカ スイカ

スイカの漢字は「西瓜」で広東語の「サイクワァ」が訛って「スイカ」

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紫陽花の和菓子 紫陽花の和菓子

この時期になると、和菓子屋さんの店先には、色とりどりの紫陽花をか

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さくらんぼ さくらんぼ

果物の宝石とも呼ばれるさくらんぼの語源は、桜を擬人化した「桜ん坊

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おかひじき おかひじき

見た目が海藻のひじきに似ていることから、「丘のひじき」→「おかひ

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すもも すもも

光をはじくような皮に包まれた果実を手に取ると、鼻をくすぐるのは、

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錦玉羹 錦玉羹

これからの季節、涼しさを表現するために登場するのが「錦玉羹（きん

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河内晩柑 河内晩柑

河内晩柑の旬は、主に初夏から盛夏にかけてです。 初春頃の収穫され

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