#食べ物 615件の記事 旬のもの ゆべし ゆべし 2025.12.16 東北の和菓子屋さんでは多くのお店で販売されていますが、他の地域で #冬 #お菓子 #食べ物 #和菓子 #味覚 #せせなおこ 旬のもの 海老芋 海老芋 2025.12.14 海老芋の歴史は古く、江戸時代の安永年間1700年代後半に、青蓮院 #冬 #レシピ #川口屋薫 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 長芋 長芋 2025.12.11 冬の気配が濃くなる12月、体をやさしくいたわる食材として重宝され #冬 #清絢 #旬 #文化 #食べ物 #味覚 旬のもの 粕汁 粕汁 2025.12.09 昆布と鰹で丁寧に取った出汁を鍋に入れ、銀杏切りにした冬の根菜たち #食べ物 #料理 #味覚 #庄本彩美 二十四節気と七十二候 七十二候／閉塞成冬 七十二候／閉塞成冬 2025.12.08 二十四節気は大雪を迎え、七十二候は「閉塞成冬（そらさむくふゆとな #花 #食べ物 #味覚 #高月美樹 旬のもの 幅海苔 幅海苔 2025.12.05 幅海苔は、海辺の岩場に生息する天然の海藻です。摘み取り作業が最盛 #冬 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの サラサラ血づくり サラサラ血づくり 2025.12.01 中医学では昔から、「瘀血は万病の元」と言われてきました。瘀血があ #風習 #食べ物 #味覚 #櫻井大典 旬のもの きんぴらごぼう きんぴらごぼう 2025.11.30 私が心待ちにしているのは、滋賀の「吉川ごぼう」だ。はじめて食べた #食べ物 #料理 #野菜 #庄本彩美 旬のもの にゅうめん にゅうめん 2025.11.29 「にゅうめん」は、そうめんを温かいだし汁で煮て食べる料理のこと。 #高根恭子 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの ビワ ビワ 2025.11.28 ビワの果実が黄橙色に熟すのは５～６月。直径３～４㎝の楕円形で全体 #花 #食べ物 #味覚 #森乃おと 暦とならわし 新嘗祭 新嘗祭 2025.11.23 11月23日は「勤労感謝の日」の祝日ですが、その本来の姿は新嘗祭 #ならわし #食べ物 #行事 #高月美樹 旬のもの 白菜 白菜 2025.11.20 江戸時代後期に中国から日本に伝わったとされ、明治時代に東京で開催 #冬 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 123...>
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