#清絢 75件の記事 暦とならわし 上巳の節供と食べ物 じょうしのせっくとたべもの 上巳の節供と食べ物 2024.03.03 一段と春らしさを感じられる季節になりました。五節供のひとつに数え #清絢 #風習 #食べ物 #行事 #味覚 暦とならわし 飯蛸 いいだこ 飯蛸 2024.02.26 小さくて可愛らしいタコ「飯蛸」は、春がいちばんおいしい季節です。 #清絢 #食べ物 #行事 #味覚 暦とならわし 初午と稲荷寿司 初午と稲荷寿司 2024.02.12 稲荷社に油揚げをお供えするのは、その神の使いである狐の好物が油揚 #清絢 #食べ物 #記念日 #行事 #味覚 暦とならわし 人日の節供と七草粥 人日の節供と七草粥 2024.01.07 人日の節供の由来は、古代中国にあるとされます。中国では、新年にな #清絢 #風習 #ならわし #食べ物 #料理 旬のもの 田子の塩鰹 たごのしおかつお 田子の塩鰹 2023.12.21 田子地区で鰹を加工していた最も古い記録は、なんと奈良時代のもの。 #清絢 #風習 #食べ物 #料理 #味覚 暦とならわし 報恩講のいとこ煮 報恩講のいとこ煮 2023.11.28 いとこ煮と聞くと、カボチャと小豆を炊き合わせた料理が思い浮かぶか #清絢 #風習 #食べ物 #行事 #味覚 旬のもの 大洲(おおず)のいもたき 大洲(おおず)のいもたき 2023.10.29 今回ご紹介したいのは、愛媛県で愛される秋の風物詩「いもたき」です #清絢 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 重陽の節供と菊 重陽の節供と菊 2023.09.04 さて、9月9日は「重陽の節供」。別名を「菊の節供」ともいい、3月 #清絢 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 水口のかんぴょう 水口のかんぴょう 2023.08.15 今回ご紹介するのは、精進料理の材料にもよく使われる「かんぴょう」 #清絢 #食べ物 #料理 #野菜 #味覚 暦とならわし 七夕の素麺 七夕の素麺 2023.07.04 七夕に欠かせない行事食のひとつが、素麺でした。そもそもは貴族 #清絢 #風習 #食べ物 #料理 #行事 #味覚 旬のもの 稲取のげんなり寿司 稲取のげんなり寿司 2023.06.30 今回ご紹介するのは、静岡県は伊豆半島の東側に位置する漁業が盛んな #清絢 #ならわし #食べ物 #行事 #味覚 暦とならわし 端午の節供と粽 端午の節供と粽 2023.05.05 江戸時代になってから広まった柏餅に比べると、中国から伝わった粽の #清絢 #ならわし #食べ物 #和菓子 #味覚 <...567>