#川口屋薫 147件の記事 旬のもの 新栗 新栗 2023.10.05 栗の木はブナ科の落葉樹で、冬に葉が落ち、春に芽吹き、細長い形をし #秋 #川口屋薫 #食べ物 #味覚 旬のもの マッシュルーム マッシュルーム 2023.09.22 マッシュルームは他の茸より、旨み成分であるグアニル酸とグルタミン #秋 #川口屋薫 #食べ物 #味覚 旬のもの まいたけ まいたけ 2023.09.11 今日のお話は、「まいたけ（舞茸）」です。名前の由来は諸説あり、山 #秋 #川口屋薫 #食べ物 #野菜 #味覚 旬のもの 四角豆 しかくまめ 四角豆 2023.08.29 四角豆は、10cmから15cmの若いさやを食べます。主な食べ方は #川口屋薫 #食べ物 #野菜 #味覚 旬のもの つるむらさき つるむらさき 2023.08.16 つるむらさきは、東南アジア原産で、蒸し暑い気候を好むことから日本 #川口屋薫 #夏 #食べ物 #野菜 #味覚 旬のもの バジル バジル 2023.08.07 バジルの原産はインドや熱帯アジアで、語源はラテン語やギリシャ語で #夏 #川口屋薫 #ハーブ #食べ物 #味覚 旬のもの ユウガオ ユウガオ 2023.07.13 透き通るような花びらと清楚な白さが合わさったユウガオの花は、「源 #川口屋薫 #夏 #食べ物 #野菜 #味覚 旬のもの きくらげ きくらげ 2023.07.05 きくらげの名前の由来は、コリコリした食感が「くらげ」に似て #夏 #川口屋薫 #食べ物 #野菜 #味覚 旬のもの もやし もやし 2023.06.28 もやしの漢字は「萌やし」で、発芽させるを意味する「萌やす」が由来 #川口屋薫 #夏 #食べ物 #野菜 #味覚 旬のもの 桃 もも 桃 2023.06.19 桃の原産地は、中国にある黄河中流から上流あたりの高原地帯とされ、 #夏 #果物 #川口屋薫 #食べ物 #味覚 旬のもの ヤングコーン ヤングコーン 2023.05.30 国産ヤングコーンは、鮮度が良くイキイキしていて、鼻を近づけてみる #夏 #川口屋薫 #食べ物 #野菜 #味覚 旬のもの 明日葉 あしたば 明日葉 2023.05.19 明日葉は日本原産のセリ科の多年草で、芹、他のセリ科の三つ葉、セロ #初夏 #川口屋薫 #食べ物 #野菜 #味覚 <...8910...>
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