二十四節気の味わい暦｜立春 二十四節気の味わい暦｜立春

一年の暦のスタート、立春です。春立つ、春くる、春になる。立春大吉

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雪うさぎ 雪うさぎ

うさぎは縁起物ということもあり、雪で作られた雪うさぎのモチーフだ

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ゆべし ゆべし

東北の和菓子屋さんでは多くのお店で販売されていますが、他の地域で

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和菓子IROAWASE｜〜京都祇園・かぎ甚さん〜

「ふわっ、もちっ。」幸せ触感。 昨年大好評いただいたIROAWA

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和菓子IROAWASE｜〜わがしこばなし〜

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せんべい せんべい

実は、お煎餅には2つの種類があります。1つはお米から作られるお煎

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竜田 竜田

「竜田」は秋を代表する菓銘のひとつ。奈良県にある紅葉の名所「竜田

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光琳菊 光琳菊

光琳菊とは江戸時代に活躍した尾形光琳が描いた菊をモチーフに作られ

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月餅 月餅

月餅は“円満”や“幸福”を願う意味も込められていて、中国や台湾、

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落雁 落雁

落雁といえば、お盆を始め、お仏壇に供えるもの、というイメージ。蓮

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カルメ焼き カルメ焼き

茶色くて、軽くて、サクッとした食感。しっかり甘くてどこか懐かしい

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夏越しの祓と水無月 夏越しの祓と水無月

6月30日、日本各地の神社では「夏越しの祓」「夏越大祓」などと呼

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