#旬 15件の記事 旬のもの 七草粥 七草粥 2025.01.07 春の七草である、せり、なずな、ごきょう、はこべら、ほとけのざ、す #川口屋薫 #冬 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 伊勢海老 伊勢海老 2024.12.30 伊勢海老は初夏から初秋にかけて産卵します。ふ化した後はフィロソー #川口屋薫 #冬 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 聖護院かぶ 聖護院かぶ 2024.12.17 江戸時代に近江(滋賀県)から京都に伝わった蕪とされています。京都 #旬 #川口屋薫 #冬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 鰹節 鰹節 2024.11.24 今日11月24日は「鰹節の日」です。 11(いい)24(節)と #旬 #川口屋薫 #冬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 落花生 落花生 2024.11.11 旬は秋で主に9月から11月にかけて収穫されます。 品種 #秋 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 平茸 平茸 2024.10.30 平茸の名前の由来は、傘が平らな形をしていることからきています。 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 #野菜 旬のもの 椎茸 椎茸 2024.10.22 主に旬の椎茸は、菌を「椎」「コナラ」「クヌギ」などの原木に打ち込 #川口屋薫 #旬 #きのこ #食べ物 #料理 旬のもの 木苺 木苺 2024.09.16 日本には、たくさんの野生の木苺が日本各地で自生しています。葉が紅 #果物 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 旬のもの かぼす かぼす 2024.09.05 かぼすは大分の特産物で、全国生産量の約99%を占めています。江戸 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #野菜 #味覚 旬のもの 野菜の日 野菜の日 2024.08.31 野菜に含まれている栄養は、健康な体づくりに必要です。厚生労働省 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #野菜 #味覚 旬のもの ずいき ずいき 2024.08.21 ずいきは里芋の葉柄のことです。中の断面はスポンジ状に穴があるので #川口屋薫 #旬 #食べ物 #野菜 旬のもの 空芯菜 空芯菜 2024.07.31 茎が空洞になっていることから、空芯菜と呼ばれています。また、「エ #旬 #川口屋薫 #食べ物 #野菜 12>