#文化

椎茸 椎茸

椎茸は日本の山々に自生してきたため、古くから食用にされ、日本人に

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日本の色／萩色 日本の色／萩色

日本では奈良時代から愛された花で、『万葉集』では141首もの萩の

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隠元豆 隠元豆

隠元豆と聞くと、若鞘を食べるサヤインゲンをイメージするかもしれま

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日本の色／桔梗色 日本の色／桔梗色

桔梗の青紫色に咲く花色を「桔梗色」と名付け、平安時代から使われる

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お彼岸とおはぎ お彼岸とおはぎ

この時期、日本では「お彼岸」といって先祖を供養する行事が営まれま

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花鳥でめぐる二十四節気／白露 花鳥でめぐる二十四節気／白露

朝、野の草に降りる露が白く光り、秋を感じさせるころ。それが白露で

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酢橘 酢橘

酢橘はミカン科の柑橘の一種で、国内で流通する酢橘のほとんどが徳島

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花鳥でめぐる二十四節気／処暑 花鳥でめぐる二十四節気／処暑

暑さもおさまるころ、という意味の処暑です。この夏の暑さはたいへん

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地蔵盆と菓子 地蔵盆と菓子

地蔵盆とは、関西を中心に営まれてきた地蔵信仰の行事で、地蔵菩薩の

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日本の色／紺 日本の色／紺

「紺」という色の歴史は古く、『論語』郷党篇には「君子、紺取（かん

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花鳥でめぐる二十四節気／立秋 花鳥でめぐる二十四節気／立秋

暦に秋がやってきました。立秋、秋のはじまりです。厳しい残暑の日々

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枝豆 枝豆

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