#味覚 501件の記事 二十四節気と七十二候 七十二候/鱖魚群 七十二候/鱖魚群 2025.12.17 七十二候では「鱖魚群(さけのうおむらがる)」となりました。鱖魚( #食べ物 #魚 #味覚 #高月美樹 旬のもの ゆべし ゆべし 2025.12.16 東北の和菓子屋さんでは多くのお店で販売されていますが、他の地域で #冬 #お菓子 #食べ物 #和菓子 #味覚 #せせなおこ 旬のもの 海老芋 海老芋 2025.12.14 海老芋の歴史は古く、江戸時代の安永年間1700年代後半に、青蓮院 #川口屋薫 #冬 #レシピ #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 長芋 長芋 2025.12.11 冬の気配が濃くなる12月、体をやさしくいたわる食材として重宝され #冬 #文化 #旬 #清絢 #食べ物 #味覚 旬のもの 粕汁 粕汁 2025.12.09 昆布と鰹で丁寧に取った出汁を鍋に入れ、銀杏切りにした冬の根菜たち #食べ物 #料理 #味覚 #庄本彩美 二十四節気と七十二候 七十二候/閉塞成冬 七十二候/閉塞成冬 2025.12.08 二十四節気は大雪を迎え、七十二候は「閉塞成冬(そらさむくふゆとな #花 #食べ物 #味覚 #高月美樹 旬のもの 幅海苔 幅海苔 2025.12.05 幅海苔は、海辺の岩場に生息する天然の海藻です。摘み取り作業が最盛 #冬 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 二十四節気と七十二候 七十二候/橘始黄 七十二候/橘始黄 2025.12.02 太陽の恵みをたっぷりと含んだ柑橘類は自然界がもたらす貴重な冬のお #花 #行事 #味覚 #高月美樹 旬のもの サラサラ血づくり サラサラ血づくり 2025.12.01 中医学では昔から、「瘀血は万病の元」と言われてきました。瘀血があ #風習 #食べ物 #味覚 #櫻井大典 旬のもの にゅうめん にゅうめん 2025.11.29 「にゅうめん」は、そうめんを温かいだし汁で煮て食べる料理のこと。 #高根恭子 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの ビワ ビワ 2025.11.28 ビワの果実が黄橙色に熟すのは5~6月。直径3~4㎝の楕円形で全体 #花 #食べ物 #味覚 #森乃おと 二十四節気と七十二候 七十二候/虹蔵不見 七十二候/虹蔵不見 2025.11.24 七十二候では、第五十八候「虹蔵不見(にじかくれてみえず)」となり #花 #日本酒 #味覚 #高月美樹 123...>