#味覚 563件の記事 旬のもの 豚汁 とんじる 豚汁 2024.01.26 豚汁は、豚肉と野菜を煮込んで味噌で調味した味噌汁のひとつ。豚汁の #食べ物 #野菜 #味覚 #庄本彩美 旬のもの アーモンド アーモンド 2024.01.23 アーモンドはバラ科サクラ属の落葉高木で、冬の間は休眠し、2月中旬 #川口屋薫 #冬 #食べ物 #野菜 #味覚 二十四節気と七十二候 七十二候／欵冬華 ふきのはなさく 七十二候／欵冬華 2024.01.21 七十二候は「欵冬華（ふきのはなさく）」を迎えました。欵冬（かんと #花 #野菜 #味覚 #高月美樹 旬のもの 新ごぼう 新ごぼう 2024.01.18 ごぼうは平安時代頃に中国から薬草として日本に伝わったとされていま #川口屋薫 #冬 #食べ物 #野菜 #味覚 旬のもの 一日の始まりにお粥を 一日の始まりにお粥を 2024.01.14 朝は一日の中で一番体温が下がっているとき。そんなときに冷たい食事 #風習 #食べ物 #野菜 #味覚 #櫻井大典 旬のもの 青菜漬け 青菜漬け 2024.01.13 野沢菜といえば、年間出荷量5万トンと圧倒的な出荷量を誇る漬物で #食べ物 #野菜 #味覚 #田中友規 旬のもの ワサビ ワサビ 2024.01.11 日本原産の香味植物であるワサビの根茎は、葉や花に栄養が分散しない #花 #料理 #味覚 #森乃おと 二十四節気と七十二候 七十二候／芹乃栄 せりすなわちさかう 七十二候／芹乃栄 2024.01.08 まだ寒い内から群生し、互いに競り合うように伸びるのがセリ（芹）の #風習 #食べ物 #味覚 #高月美樹 旬のもの 甘酒 あまざけ 甘酒 2023.12.30 甘酒は、とろーりとした舌触りが特徴の、栄養たっぷりの飲みもの。 #高根恭子 #風習 #食べ物 #味覚 旬のもの 数の子 かずのこ 数の子 2023.12.29 数の子と言えば、お正月のお節料理の定番料理ですね。 数の子、 #川口屋薫 #冬 #食べ物 #野菜 #味覚 旬のもの ユズ ユズ 2023.12.26 ユズはミカン科ミカン属の常緑小高木です。中国の揚子江沿いの地域が #花 #食べ物 #味覚 #森乃おと 旬のもの 田子の塩鰹 たごのしおかつお 田子の塩鰹 2023.12.21 田子地区で鰹を加工していた最も古い記録は、なんと奈良時代のもの。 #清絢 #風習 #食べ物 #料理 #味覚 <...202122...>
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