#川口屋薫 147件の記事 旬のもの パクチー パクチー 2025.04.19 パクチーの歴史は古く、地中海原産でヨーロッパ、シルクロードや航海 #川口屋薫 #旬 #春 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 生わかめ 生わかめ 2025.04.02 生わかめは褐色ですが、さっと茹でると鮮やかな緑色になります。これ #川口屋薫 #旬 #春 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの しらす しらす 2025.03.27 しらすはイワシ、ウナギ、アナゴ、アユなどの稚魚の総称ですが、主に #川口屋薫 #旬 #春 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの ツクシ ツクシ 2025.03.13 ツクシは植物のスギナの胞子茎です。春になると胞子を飛ばすために土 #川口屋薫 #旬 #春 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 祝蕾 祝蕾 2025.03.01 祝蕾はアブラナ科の高菜やからし菜の一種です。一株重さが約5キロで #旬 #川口屋薫 #春 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 寒天 寒天 2025.02.16 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を煮詰めて固めたものを、凍らせて #川口屋薫 #旬 #春 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 伊予柑 伊予柑 2025.02.11 今日のお話は「伊予柑（いよかん）」です。 名前の由来は、現在の愛 #冬 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの ケール ケール 2025.01.24 今日のお話は「ケール」です。 ケールはキャベツ、ブロッコリー #冬 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの わさび菜 わさび菜 2025.01.18 今日のお話は「わさび菜」です。 名前からお刺身の薬味に使うわさび #川口屋薫 #冬 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 七草粥 七草粥 2025.01.07 春の七草である、せり、なずな、ごきょう、はこべら、ほとけのざ、す #冬 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 伊勢海老 伊勢海老 2024.12.30 伊勢海老は初夏から初秋にかけて産卵します。ふ化した後はフィロソー #冬 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 旬のもの 聖護院かぶ 聖護院かぶ 2024.12.17 江戸時代に近江（滋賀県）から京都に伝わった蕪とされています。京都 #冬 #川口屋薫 #旬 #食べ物 #料理 #味覚 <...456...>
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